Informationen

Wir, Andrea und Guido Maar, sind ausgebildete Köche und sind seit dreißig Jahren in der Gastronomie tätig. Wir betreiben seit 5 Jahren die Märkische Feldküche. Wir haben uns auf die Herstellung handgefertigter Suppen und Speisen spezialisiert. Wir verwenden frische Zutaten aus der Region. Bei uns wird das Gemüse noch mit der Hand geputzt. Die Naturbelassenheit der Produkte ist uns sehr wichtig. An erster Stelle hierbei steht die Fertigung unserer Produkte ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, Verdickungsmittel und andere industrialisierte Hilfsmittel. In unserer mobilen Feldküche kochen auf dem Holzfeuer die leckeren Märkischen Eintöpfe, Suppen und Gerichte. Das verleiht ihnen den besondern Geschmack. Seit 2015 bieten wir unserer Kundschaft zusätzlich Glaskonserven an. Z.B. Erbseneintopf, Kartoffelsuppe, Kesselgulasch und Soljanka werden direkt in Glaskonserven abgefüllt. Diese werden bei 120°C unter Druck eingekocht. So sind Sie nach Herstellung mindestens ein Jahr haltbar. Wir haben uns auf die traditionelle Methode des Haltbarmachens von Speisen in Glaskonserven entschieden. Glas ist im Gegensatz zu Blechdosen oder Kunststoff völlig geschmacksneutral und gibt keine Fremdstoffe an die Lebensmittel ab. Es ist ein wiederverwend- und recyclebares Produkt, welches nicht unnötig die Umwelt belastet. Unsere Konserven sind regional zur Zeit im Hofladen der Familie Hübener in Derwitz an der B1 erhältlich, im Regionalladen in Brandenburg an der Havel oder direkt bei uns an der Feldküche. Seit Januar 2017 betreiben wir auf unserer Homepage den Märkischen Suppenladen. Dort ist online unser gesamtes Sortiment an Glaskonserven erhältlich. Eintöpfe, Suppen und Gerichte versenden wir Deutschlandweit mit dem Hermesversand. Sicher Verpackt sind die Glaskonserven in 3 - 5 Tagen bei ihnen. Auch als Präsent Verpackt sind die Handgefertigten Suppen und Eintöpfe eine super Geschenkidee.

Märkischer Suppenladen und Feldküche ist in der Wolfsberg 1 zu finden. Folgendes wird angeboten: Versandhandel, Lebensmittel - In Groß Kreutz (Havel) gibt es noch 1 weitere Versandhandel. Einen Überblick finden Sie hier.

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